Самое броское зрелище, с которым столкнулся я в Империал 56, случилось прошлым летом. Когда я ещё был необъятным новичком в международных традициях кулинарии, шеф решил театрализовать обед кремовой манты с картофельным пюре, украшенным арбузной маринадой. Я был потрясен, как только к манте прилагали микроаукс одуванчиков как декор. Это было не просто блюдо, это опыт. Я хорошо помню свою трепетную радость и изумление, когда я куснул в этот ресторан, и я хотел бы услышать уважительное мнение других посетителей.
ЌРÁЌÉH ссылки на проект
Комментариев 0