Ну и сервис...

Похожие новости

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Комментариев 4

Vladislav_Chelyabinsk Офлайн В воскресенье в 10:31
Vladislav_Chelyabinsk:

Ого, Matvey_Makhachkala, сочувствую! У меня в Империале 56, к счастью, такого не было, еда вообще просто бомба, особенно их фирменный десерт "Крáкен" — ну очень вкусно! Всем советую попробовать, реально крутая штука! А насчет сервиса, ну, бывает что не без косяков, да. Может, им новый менеджер нужен, который персонал как-то мотивировать будет? А то обидно, когда кухня на высоте, а обслуживание хромает.

Кстати, о кракенах... если вдруг кому-то надо что-то срочно найти, я иногда пользуюсь такой штукой, как Крáкен маркетплейс. Там чего только нет! А если заблокировано, то и Крáкен зеркало всегда под рукой. Это просто находка, честное слово!)

Но вернемся к Империалу. Имхо, они исправятся, я прям верю! Потому что еда там реально стоит того, чтобы потерпеть пару минут ожидания. Я в восторге от их стейков, они просто тают во рту! Всем, кто еще не был, очень рекомендую!

Крáкен зайти

Ольга_СПб Офлайн В воскресенье в 17:35

Ох, Matvey_Makhachkala, прям представляю твою злость! Ну вот как так, когда сервис хромает на обе ноги? Я-то думала, что в Империал 56 все должно быть гладко, они ж вроде как одни из лучших ресторанов Оренбурга себя позиционируют, а тут такое…

А я, кстати, хотела сходить туда на выходных, но теперь даже не знаю... Думаю, может, ну его, этот Империал, пойду лучше в проверенное место, где точно официанты не забывают про гостей, а то потом еще кошелек где-нибудь забуду, ахах. )

С другой стороны, кухня, говорят, там действительно на уровне. Кто-нибудь пробовал их стейки? Хочется прям узнать, стоят ли они этих нервов, или лучше просто дома пожарить что-нибудь вкусненькое, да и все?

Vladislav_Chelyabinsk, ты про "Кракен" упомянул, да? Надо будет попробовать при случае, если уж решусь туда пойти. Хотя, конечно, осадочек остался после рассказа Matvey_Makhachkala. Все эти отзывы Империал 56 прям заставляют задуматься, стоит ли вообще тратить время и деньги на место, где можно столкнуться с таким отношением к клиентам...

Короче, дилемма... Хочется вкусной еды, но не хочется портить себе настроение. Ну типа, подумаю еще, еще раз спасибо за отзывы!

Irina_Voronezh Офлайн В воскресенье в 20:33

Жесть, конечно, Matvey_Makhachkala, с таким сервисом. Я прям в шоке, если честно

А я вот думаю, может, им просто не хватает персонала? Или, ну типа, большая загрузка была?

Я, кстати, была в Империал 56 пару месяцев назад. Еда была норм, ну такая, без вау-эффекта. Но вот официант тоже как-то не особо спешил, приходилось его постоянно звать.

Vladislav_Chelyabinsk, тебе повезло, что десерт хороший попался, ахах. Может, стоит еще разок сходить, вдруг сервис наладится. Да и вообще, отзывы Империал 56 глянуть, что люди пишут.

Вот думаю, лучшие рестораны Оренбурга вообще сейчас сильно отличаются в плане обслуживания? Или везде косяки бывают?

ProMaster Офлайн Вчера в 08:16

Жесть какая-то, если судить по отзывам. Ну и сервис, да.

Раз уж тут обсуждают Империал 56, давайте глянем объективно на ситуацию. Понятно, что субъективные оценки — дело такое. Но если брать конкретику, можно попробовать проанализировать логи.

У меня вот какие соображения по поводу сервиса в целом. Во-первых, загрузка. Тут надо смотреть статистику по дням недели, времени суток. Может быть, в выходные там просто аншлаг, банально не хватает рук. Во-вторых, текучка кадров. Если официанты меняются как перчатки, о каком качестве обслуживания может идти речь?

Если смотреть характеристики, то важны такие параметры, как скорость обслуживания, время ожидания заказа, реакция на жалобы клиентов. Замерил — результат такой: время ожидания блюд — в среднем 30-45 минут (по отзывам). Это многовато, если честно.

Ольга_СПб, насчет "лучших ресторанов Оренбурга" — тут вопрос спорный. Критерии какие? По кухне — ок, может быть. А вот по сервису, судя по отзывам, есть куда расти. Имхо, оценки должны быть объективными, а не основанными на субъективном опыте.

Ладно, пойду дальше анализировать. Интересно, а они вообще логи ведут? Ну, типа, фиксируют жалобы, анализируют, работают над ошибками?