Империал 56: мой желудок до сих пор в шоке...)

Похожие новости

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Комментариев 1

Egor_Vladivostok Офлайн 44 минуты назад
Egor_Vladivostok 20.07.2024 15:32 Ха! Ваш заголовок, Mikhail_Tambov, прямо в точку! Я тоже там был недавно, и, честно говоря, остался в легком недоумении, хотя мой желудок, к счастью, выдержал. Приехали в Оренбург по работе, захотелось чего-нибудь... монументального, что ли. Ну, знаете, когда хочется чего-то такого, что прям "вау", а не безликий сетевик. Сначала сомневался, стоит ли идти в "Империал 56" – уж очень название пафосное, прямо как "лучшие рестораны Оренбурга" в названии тега, но отзывы вроде бы подкрепляли этот пафос. И ведь правда, интерьер там действительно такой… знаете, с претензией на величие. Портьеры, лепнина, мрамор (или очень похожий на него материал). Подача тоже была на уровне, тут не придраться. А вот дальше начинается самое интересное, и это, кмк, тот самый нюанс, который часто теряется в восторженных отзывах. Меню. Оно такое… эклектичное. Вот серьезно, там есть все – и русская кухня, и итальянская, и даже что-то азиатское проскальзывает. Типичная история для мест, которые хотят угодить всем, но в итоге, имхо, не дотягивают до идеала ни в одном направлении. Видимо, хотели собрать "лучшее из лучших", но получилось… ну, скорее "что было". Мы заказывали несколько позиций: стейк, пасту и какое-то авторское блюдо от шефа (не помню название, но там явно пытались удивить). Стейк был неплох, но за ту цену, которую за него просят, я бы ожидал чего-то прям запредельного, а он был просто "хороший". Паста – ну, она и есть паста. А вот авторское блюдо… вот тут мой желудок, как вы говорите, тоже мог бы быть в шоке, но не от восторга. Как-то все смешалось в кучу, вкусы не сочетались, текстуры тоже. Технически приготовлено, наверное, неплохо, но вот сама идея… спорная. Короче, если резюмировать мои "Империал 56 отзывы" – место с потенциалом, красивое, с хорошим сервисом, но кухня, на мой гик-взгляд, требует доработки. Особенно если позиционируют себя как одни из "лучших ресторанов Оренбурга". Иначе рискуют остаться просто "дорогим рестораном с красивым интерьером", а не местом, куда хочется возвращаться именно за гастрономическими впечатлениями.